
Hausgemachte und gewürzte Sauer Creme (laktosehaltig).
Salat Mayonnaise mit 50% pflanzlichem Öl, Saure Sahne, Tomaten Ketchup, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Paprika Edelsüss gemahlen, Zwiebeln Granuliert, Cumin gemahlen, Pfeffer, frisch gemahlen, Tafel Salz fein
€ 1,50
| Protein | 1.4 g · 2 % TB | |
| Kohlenhydrate | 6.8 g · 2 % TB | |
| Fett | 17.6 g · 19 % TB | |
| Ballaststoffe | 0.4 g · 1 % TB |
| pro Portion (1 Portion (1 Person)) | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|
| Energie | 192 kcal | 8 % |
| Eiweiß | 1.4 g | 2 % |
| Fett | 17.6 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 6.8 g | 2 % |
| davon Zucker | 3.1 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0.4 g | 1 % |
| Salz | 1.92 g | 32 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | ||
Nährwerte unvollständig: 1 Zutaten ohne Wert
| pro Portion | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1.0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 33.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 16.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | – | – |
| Vitamin C | – | – |
| Vitamin D (Calciferol) | – | – |
| Vitamin E (Tocopherol) | 22.0 µg | 0 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2.8 µg | 4 % |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | ||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | ||
Referenzwerte für 1 von 9 Zutaten (Quellen: BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
| pro Portion | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 0.1 mg | 0 % |
| Kalium | 16.2 mg | 0 % |
| Calcium | 4.1 mg | 0 % |
| Magnesium | 1.8 mg | 1 % |
| Phosphor | – | – |
| Eisen | 113.0 µg | 1 % |
| Zink | 9.4 µg | 0 % |
| Kupfer | 7.4 µg | 1 % |
| Mangan | 60.2 µg | 2 % |
| Jod | – | – |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | ||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | ||
Referenzwerte für 1 von 9 Zutaten (Quellen: BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.
Zusatzstoffe noch nicht erfasst