Ohne glutenhaltige Zutaten (laut hinterlegten Zutaten), Kreuzkontakt in der Küche möglich.
Rinderhackfleisch, Rapsöl, TacoTex-Mex Würzmischung
€ 2,50
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | ≥ 145 kcal | ≥ 242 kcal | ≥ 6 % |
| Eiweiß | ≥ 10,3 g | ≥ 17,2 g | ≥ 18 % |
| Fett | ≥ 11,6 g | ≥ 19,3 g | ≥ 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | ≥ 3,5 g | ≥ 5,8 g | ≥ 10 % |
| Kohlenhydrate | ≥ 0,1 g | ≥ 0,2 g | ≥ 0 % |
| davon Zucker | ≥ 0,0 g | ≥ 0,0 g | – |
| Ballaststoffe | – | – | – |
| Salz | ≥ 0,09 g | ≥ 0,1 g | ≥ 2 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Teilweise berechnet (Untergrenze): Werte aus 91 % des Gewichts. Mit „≥“ gekennzeichnete Werte sind Mindestwerte. Ohne Werte für: TacoTex-Mex Würzmischung.
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | ≥ 10,6 µg | ≥ 17,6 µg | ≥ 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | ≥ 26,5 µg | ≥ 44,2 µg | ≥ 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | ≥ 110,0 µg | ≥ 183,3 µg | ≥ 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | ≥ 3,1 mg | ≥ 5,2 mg | ≥ 21 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | ≥ 140,0 µg | ≥ 233,3 µg | ≥ 3 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | ≥ 100,5 µg | ≥ 167,5 µg | ≥ 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | ≥ 1,0 µg | ≥ 1,7 µg | ≥ 3 % |
| Vitamin B9 (Folat) | ≥ 1,0 µg | ≥ 1,7 µg | ≥ 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | ≥ 2,2 µg | ≥ 3,6 µg | ≥ 54 % |
| Vitamin C | ≥ 0,0 µg | ≥ 0,0 µg | – |
| Vitamin D (Calciferol) | ≥ 0,3 µg | ≥ 0,5 µg | ≥ 1 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | ≥ 1,3 mg | ≥ 2,1 mg | ≥ 9 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | ≥ 6,8 µg | ≥ 11,3 µg | ≥ 10 % |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Mindestwerte, berechnet aus 91 % der Zutatenmenge.
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | ≥ 29,1 mg | ≥ 48,5 mg | ≥ 2 % |
| Kalium | ≥ 152,5 mg | ≥ 254,2 mg | ≥ 4 % |
| Calcium | ≥ 12,8 mg | ≥ 21,4 mg | ≥ 1 % |
| Magnesium | ≥ 9,4 mg | ≥ 15,7 mg | ≥ 3 % |
| Phosphor | ≥ 78,6 mg | ≥ 131,0 mg | ≥ 11 % |
| Eisen | ≥ 930,8 µg | ≥ 1,6 mg | ≥ 9 % |
| Zink | ≥ 2,1 mg | ≥ 3,5 mg | ≥ 15 % |
| Kupfer | ≥ 38,1 µg | ≥ 63,5 µg | ≥ 3 % |
| Mangan | ≥ 7,1 µg | ≥ 11,8 µg | ≥ 0 % |
| Jod | ≥ 2,1 µg | ≥ 3,6 µg | ≥ 1 % |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Mindestwerte, berechnet aus 91 % der Zutatenmenge.
Laut Rezept berechnet: keine der 14 Hauptallergene in den erfassten Zutaten. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.
Spuren anderer Allergene sind in der Küche nicht auszuschließen.